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香港一超市桂花鱼检出孔雀石绿，根据大公报报道香港一超市桂花鱼检出孔雀石绿惠康超级市场一个桂花鱼样本，被食物安全中心抽验发现含有食物禁用、可以致癌的孔雀石绿，食安中心正追查食物来源及分销情况，考虑提出检控。惠康超市称已停售该批桂花鱼，已购买的顾客如有疑问可办理退换货。一批由法国进口的冷冻NEUFCHATEL生奶芝士，欧盟通报可能受李斯特菌污染，进口商称已通报供应的餐厅停止食用，并销毁有关芝士。
惠康超市称，已按食安中心指示，停止分店出售有关批次产品，超市会继续与食安中心保持联繫及跟进事件。顾客若对所买产品有疑问，可带同收据及货品到分店办理换货或退款手续。
另外，食安中心接获欧洲联盟委员会预警通报，一批由“SARL VILLIERS”生产、来自法国的“NEUFCHATEL AOP”芝士，可能受李斯特菌污染，涉及批次编号32515F。食安中心即时联络入口商“REPERTOIRE CULINAIRE HONG KONG LIMITED”，入口商称早前进口六件共重约1.2公斤的芝士，近日接获供应商通报后，已向曾供货的餐厅回收有关芝士，并连同馀货一併销毁。
CSY-E96K孔雀石绿快速检测仪采用固相酶联免疫吸附ELISA的原理,即酶联免疫法；可定量快速检测水产品中孔雀石绿药物残留量，孔雀石绿快速检测仪广泛应用于养殖场、肉产品深加工企业、检验检疫单位使用。孔雀石绿可用作治理鱼类或鱼卵的寄生虫、真菌或细菌感染，对付真菌Saprolegnia特别有效，渔场的鱼卵会感染这种真菌。孔雀石绿也常用作处理受寄生虫影响的淡水水产。用作抑菌剂或杀阿米巴原虫剂；对脂鲤和鲶鱼等海产动物来说，有高度毒性、高残留等副作用，因此严格检验检疫孔雀石绿刻不容缓。
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