良果铺子

说到坚果，可能大家吃的最多的就是核桃了。核桃真的补脑吗？核桃实际上是补肾的。但是肾和我们的大脑是相通的。然后肾气充足脊髓就充足，脊髓充足就可以充实我们的脑髓，所以核桃能补肾才能是补脑，并不是长得像脑子才补脑的。但是大家注意的就是核桃因为它的油脂含量特别高，所以一次不要吃多。

碧根果是核桃的另一种，含有的营养成分非常丰富，除了含有40%—50%的油脂以外，还含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁及维生素c、b1、b2、e等营养成分，而其中所含脂肪的主要成分为亚油酸甘油脂，这些成分被人体吸收后能有小减少肠道对胆固醇的吸收，还能供供给大脑基质的需要。