本校开设:特色小吃班,面点班,早点班,厨师班,烧烤班,冷饮班…
酱肉系列【酱猪头肉、酱猪耳、肘子、猪尾、酱肥肠、五香烧鸡、五香酱牛肉、清炖牛肉、卤牛肉、麻辣牛肉】卤肉系列【卤五花肉、猪蹄子、猪耳朵、猪尾巴、猪肘子、鸡爪、南方一绝烧鸡】熏肉类【大名烧鸡、德州扒鸡、哈尔滨熏鸡、炸牛排、孜然牛肉、五香猪皮等。
冒菜、重庆鸡公煲、黄焖鸡米饭、安徽正宗板面、兰州拉面、烤冷面、铁板鱿鱼、铁板豆腐、桂林养生面、重庆烤鱼系列、牛筋面、山西刀削面、四川担担面、饸硌面、淮南沙锅面、臊子面、贵州鸡汤面、一品汤锅王等。